シーズニングスパイスの開発業者
株式会社丸福は、オリジナルのシーズニングを小ロットで提供している会社になります。
新商品や新メニューの開発段階からサポートしています。
さまざまなシーズニングスパイスを用意していて、からい・こってり味やすっぱいあっさり味・しょっぱい味・あまい味などなんでも揃っています。
あられやスナック菓子・珍味などのバリエーションがシーズニングを使うことによって商品の幅が増えます。
味噌カツシーズニングやクリームシチューシーズニングなどたくさんのテイストが用意されています。
定番から他では手に入らないシーズニングを約200種類取り扱っているので希望のものを探すことができます。
御当地の地域特産のシーズニングをもあり、淡路島ローストオニオンや北海道産焼きとうもろこし・沖縄黒糖味などあるので地域の名産の商品開発も可能になります。
食品メーカーや飲食業を中心に要望に応える製造技術と品質管理・安全性を守って製造しています。
希望の味を作るために原材料にこだわっています。
汚染作業区域と準清潔作業区域にパスルームを設置していて、開梱した原料や包材にいたるまで厳重にチェックをして、付着しているほこりなどを除去する体勢を整えているので、安心安全です。
最新のブレンド設備を導入していて、レシピ通りの順番で原料を混ぜ合わせて温度や時間などを詳細に管理しながら製造しています。
開発セミナーも開催しているので、商品開発にシーズニングをどう生かしていくかなどの相談もおこなっていて試作・試食会も開催しています。